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新道茨計量泵在食品行業(yè)的應(yīng)用特點

分類:公司新聞 作者:NEWDOSE情報局 發(fā)布時間:2024-10-22 瀏覽量:1566


  食品行業(yè)對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生標準、計量精度和自動化水平要求極高。隨著現(xiàn)代食品加工技術(shù)的發(fā)展,對設(shè)備的精密度和可靠性提出了更嚴格的標準,尤其是在液體添加劑的投加、調(diào)配過程中,精確且可控的加藥過程對最終產(chǎn)品的質(zhì)量至關(guān)重要。新道茨計量泵憑借其精準的計量、可靠的性能和出色的材質(zhì)選擇,成為食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用的關(guān)鍵設(shè)備。

  一、食品行業(yè)對計量泵的特殊要求


  在食品加工過程中,經(jīng)常需要對液體物料(如香料、色素、酸堿調(diào)節(jié)劑、食品添加劑等)進行精確的計量投加。因此,食品行業(yè)對計量泵的要求具有一定的特殊性:


  1.衛(wèi)生與安全要求:食品行業(yè)對設(shè)備的衛(wèi)生標準要求極高,所有與食品接觸的部件必須符合食品級衛(wèi)生標準,并且能夠輕松清洗和消毒,避免交叉污染。


  2.精確性與一致性:食品加工中的液體投加量對產(chǎn)品風(fēng)味、顏色、質(zhì)感等有直接影響,因此,計量泵需要具備高度的精確性,以確保每次投加的量一致,保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。


  3.耐腐蝕性:食品加工中涉及到的許多液體添加劑具有腐蝕性,因此設(shè)備需要具備良好的耐腐蝕性能,確保泵在長時間使用中不被腐蝕損壞。


  4.自動化和智能化:現(xiàn)代食品工業(yè)趨向于自動化生產(chǎn)流程,計量泵需具備與生產(chǎn)線無縫對接的能力,通過智能化控制,自動調(diào)節(jié)流量、壓力和投加速度。


  二、新道茨計量泵在食品行業(yè)中的應(yīng)用特點


  1.食品級材質(zhì)的選擇


  新道茨計量泵專門為食品行業(yè)設(shè)計了一系列采用食品級材質(zhì)的泵頭和部件。其泵頭材質(zhì)通常選用高質(zhì)量的不銹鋼或特殊塑料,具備高度的耐腐蝕性和抗氧化性,并符合食品加工中的衛(wèi)生標準。泵體結(jié)構(gòu)設(shè)計便于拆裝和清洗,可以輕松地對其進行消毒和維護,保證食品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全。


  2.高精度計量


  新道茨計量泵具有極高的精度,能夠精確控制每次液體添加劑的投加量,確保食品配方的準確性。這種精度對于調(diào)味品、香精、食品防腐劑等添加劑的使用至關(guān)重要,可以確保產(chǎn)品的風(fēng)味和口感在每一批次生產(chǎn)中保持一致,避免因投加量不準而導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量差異。


  3.穩(wěn)定的流量和壓力控制


  食品加工過程中,經(jīng)常需要在不同的生產(chǎn)階段調(diào)節(jié)液體的投加流量和壓力。新道茨計量泵具備出色的流量和壓力調(diào)節(jié)功能,確保液體在不同條件下的均勻投加,適用于各種液體添加劑的輸送。通過調(diào)節(jié)沖程頻率和行程長度,泵可以根據(jù)生產(chǎn)需求實現(xiàn)穩(wěn)定、可控的輸出,適應(yīng)不同的工藝需求。


  4.自動化集成能力


  新道茨計量泵的自動化控制功能可以與食品生產(chǎn)線的中央控制系統(tǒng)無縫對接。泵的運行狀態(tài)、投加量、流量和壓力可以通過智能控制系統(tǒng)實時監(jiān)控和調(diào)節(jié),自動化程度高,減少了人工干預(yù)。這一特性使得新道茨計量泵在大規(guī)模的食品加工廠中能夠高效運行,顯著提高了生產(chǎn)效率。


  5.耐腐蝕和耐磨損性能


  在食品加工過程中,酸性或堿性液體添加劑的使用非常常見。例如,醋酸、檸檬酸、碳酸鈉等物質(zhì)會對普通材料造成腐蝕。新道茨計量泵選用的特殊材質(zhì)和密封系統(tǒng)具備高度的耐腐蝕性,能夠長期穩(wěn)定地輸送這些具有腐蝕性的添加劑。同時,泵體的耐磨性保證了其在長時間運行中的穩(wěn)定性和可靠性,延長了設(shè)備的使用壽命,減少了維護成本。


  6.低維護和長壽命設(shè)計


  新道茨計量泵的設(shè)計注重長時間連續(xù)工作的穩(wěn)定性,適合大規(guī)模食品生產(chǎn)線的長期使用。由于其泵體結(jié)構(gòu)簡單、易于維護和保養(yǎng),在正常使用情況下,用戶只需進行基本的清潔和檢查,減少了頻繁的停機維護,提高了生產(chǎn)線的連續(xù)性和工作效率。


  三、新道茨計量泵的具體應(yīng)用案例


  1.乳制品加工


  在乳制品加工過程中,需要精確控制發(fā)酵劑、穩(wěn)定劑以及其他功能性添加劑的投加量。新道茨計量泵能夠精準地將這些添加劑按比例均勻輸送到發(fā)酵罐中,確保每一批次乳制品的品質(zhì)和口感一致。


  2.飲料生產(chǎn)


  飲料生產(chǎn)中的甜味劑、色素和防腐劑等液體物料的投加量需要嚴格控制。新道茨計量泵通過高精度的流量控制系統(tǒng),能夠?qū)⒏鞣N液體添加劑均勻地輸送到混合設(shè)備中,避免了因投加不均導(dǎo)致的產(chǎn)品色差或口感差異,確保飲料的質(zhì)量穩(wěn)定。


  3.調(diào)味品加工


  調(diào)味品加工行業(yè)要求對調(diào)味液、香料和防腐劑的投加精確到毫升級別。新道茨計量泵可以根據(jù)配方要求,精確控制每種調(diào)味品的投加量,幫助生產(chǎn)商提高產(chǎn)品的一致性,保障口感和風(fēng)味的穩(wěn)定。


  四、總結(jié)


  新道茨計量泵憑借其食品級材質(zhì)、高精度計量、穩(wěn)定的流量和壓力控制、自動化集成、以及耐腐蝕和低維護特性,在食品行業(yè)中占據(jù)了重要地位。它不僅能夠滿足食品行業(yè)對設(shè)備的嚴格衛(wèi)生要求,還能顯著提高生產(chǎn)效率,降低藥劑投加成本。通過應(yīng)用新道茨計量泵,食品加工企業(yè)能夠在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的同時,提高生產(chǎn)效率和自動化水平。


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